Мировые новости

Почему на Дальнем Востоке минога не интересна гурманам и промысловикам
На Амуре закончился сезонный промысел миноги. Ее сейчас можно найти на рынках и рыбных развалах, в местах несанкционированной торговли в Хабаровском крае и Еврейской автономии. Миногу часто сравнивают с большим червяком и называют в народе рыбой-змеей. Видя ее, обыватели строят недовольные гримасы, а знатоки цокают языком: "Деликатес!". Однако при всей своей уникальности рыба-змея не стала яркой "фишкой" зимнего меню у жителей южных регионов Дальнего Востока. А зря…